Beragam Produk Olahan Semangka

produk olahan semangka
Buah merupakan salah satu komoditi dengan pangsa pasar yang cenderung stabil. Di Indonesia, kita bisa menjumpai beragam buah nikmat nan sehat. Salah satunya adalah semangka. Buah bundar dengan daging buah berkadar air tinggi ini mudah sekali didapatkan di pasar tradisional maupun modern. Harganya pun terbilang ramah di kantong. Sayangnya, oleh karena kadar air yang tinggi, buah semangka kemudian digolongkan sebagai buah yang mudah busuk. Melihat kecederungan tersebut, rasanya tak keliru jika buah semangka diproses lebih lanjut agar tidak terbuang percuma. Salah satu muara dari kendala ini adalah produk olahan semangka. Iya, dengan mengolah semangka menjadi aneka kudapan, pedagang tak harus lagi cemas pada buah yang busuk percuma. Selain itu, produk olahan semangka ini tentu memiliki nilai jual yang lebih tinggi ketimbang buah tanpa olah.


Peluang Bisnis Yang Menggiurkan


Di pasaran, kita bisa menjumpai beragam produk olahan semangka. Tak banyak yang tahu bahwa hampir semua bagian buah semangka bisa diolah, termasuk kulit buah serta biji yang selama ini selalu dianggap sebagai limbah. Tahukah Anda bahwa dengan sedikit usaha, kulit buah semangka bisa diolah menjadi manisan dan juga keripik? Adapun daging buahnya, bisa juga diolah menjadi keripik hanya saja harus menggunakan mesin penggoreng hampa sebab jika tidak ia akan rusak oleh suhu yang tinggi.

Lantas bagaimana dengan biji semangka? Bagian ini cukup populer dijadikan kuaci. Camilan nikmat yang istimewanya juga sehat. Selain dikonsumsi sebagai kuaci, ternyata banyak pihak juga yang mengolah biji ini dan mengambil minyaknya. Kabarnya, minyak biji semangka berkhasiat bagi kecantikan.

Tak cukup sampai di situ, produk olahan buah semangka juga bisa dijumpai dalam bentuk sirup buah, sari buah hingga selai dari buah semangka. Khusus di Indonesia, dikenal pula dodol buah semangka yang terbuat dari kulit serta daging buah semangka. Jangan sangsikan rasanya, pokoknya juara! Semua produk olahan semangka ini dijual dengan harga yang sedikit lebih tinggi ketimbang buah semangka yang tak diolah. Dengan demikian, hal ini bisa menjadi peluang usaha terbaik bagi mereka yang sedang berniat memulai usaha. Bagaimana dengan Anda?